Składniki:
Reklama
- 1 słoik 360 g całych kasztanów
- 2,5 do 3 kg dyni
- 200 g boczku
- 200 g śmietany
- 2 duże cebule
- tymianek
- liść laurowy
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Z dyni wyciąć kapturek. Wydrążyć dynie, wyrzucając pestki. Gotować miąższ z pokrojoną w kawałki cebulą, dodać tymianek, liść laurowy, sól, pieprz, zalać wodą aż przykryje zawartość miąższu, gotować około 20 min. Zmiksować, dodać śmietanę. Na patelni smażyć na złoto boczek pokrojony w kostkę oraz kasztany. Podgrzać dynie poprzez wypełnienie ją gorącą wodą . Po wylaniu wody, wypełnić dynię zupą i dodać z patelni kasztany z boczkiem. Przykryć kapturkiem, podawać. Dla 6 osób. Przygotowanie: 40 min.
źródło: zgodę na umieszczenie przepisów wyraziła firma http://www.marron.pl
Reklama