Składniki:
Reklama
- 15 szparagów
- 4 plastry szynki parmeńskiej
- 250 gramów makaronu - Międzybrodzki Makaron Świderki
- ser do posypania
- łyżka oliwy z oliwek
- pół łyżki octu balsamicznego
- pół łyżeczki soku z cytryny
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
W pierwszej kolejności gotujemy al dente Międzybrodzki Makaron świderki. Szparagi należy delikatnie podgotować na parze, a szynkę pokroić na drobne kawałki i podsmażyć na patelni. Makaron łączymy razem ze szparagami oraz szynką. Na zakończenie musimy wymieszać ocet balsamiczny, oliwę i sok z cytryny, doprawiamy solą, pieprzem i polewamy przygotowanym sosem. Na gotowe danie sypiemy starty ser i gotowe.
Smacznego!
Reklama