Składniki:
Reklama
- pieczarki
- cebula
- natka pietruszki
- jajko
- żółty ser
- łyżka masła
- dwie łyżki oleju
Sposób przygotowania:
Pieczarki należy umyć, a następnie odciąć nóżki. Do przygotowania farszu należy pokroić w kostkę cebulkę i ogonki pieczarek, następnie dusić na maśle. Po ostudzeniu trzeba dodać natkę pietruszki i starty ser. Następnie wbić surowe jajko i całość wymieszać. Na blaszce piekarnika rozłożyć folię aluminiową, którą należy posmarować odrobiną oleju i układać pieczarki Zapiekać około pół godziny w temperaturze 190⁰. Pieczarki doskonale komponują się z daniami z grilla. Smacznego!
Reklama