Zapiekane pieczarki

Zapiekane pieczarki

Składniki:

Reklama
  • pieczarki
  • cebula
  • natka pietruszki
  • jajko
  • żółty ser
  • łyżka masła
  • dwie łyżki oleju

Sposób przygotowania:

Pieczarki należy umyć, a następnie odciąć nóżki. Do przygotowania farszu należy pokroić w kostkę cebulkę i ogonki pieczarek, następnie dusić na maśle. Po ostudzeniu trzeba dodać natkę pietruszki i starty ser. Następnie wbić surowe jajko i całość wymieszać. Na blaszce piekarnika rozłożyć folię aluminiową, którą należy posmarować odrobiną oleju i układać pieczarki Zapiekać około pół godziny w temperaturze 190⁰. Pieczarki doskonale komponują się z daniami z grilla. Smacznego!

Reklama
Reklama