Składniki:
Reklama
- 25 dag makaronu typu penne
- cebula
- strączek ostrej papryki
- łyżka oliwy
- parmezan
- pieprz i sól
- 4 dojrzałe pomidory
Sposób przygotowania:
Makaron ugotować al dante zgodnie z przepisem na opakowaniu. Obraną cebulę pokroić w kostkę. Paprykę i pomidory przekroić, oczyścić z gniazda, drobno posiekać i razem z cebulą zeszklić na rozgrzanej oliwie. Dodać makaron i starannie wymieszać. Przyprawić danie oregano, solą i pieprzem. Posypać tartym parmezanem. Podawać z wytrawnym winem i grzankami czosnkowymi.
Reklama