Andrzejki, znane także jako Jędrzejki lub Jędrzejówki, to wieczór przepowiedni, lania wosku, wróżenia z kart, fusów i obierek z jabłek. Według prastarych wierzeń nocy z 29 na 30 listopada towarzyszy tajemnicza aura, a wróżby, szczególnie te dotyczące miłości, mają magiczną moc.
Jeszcze do niedawna wigilia świętego Andrzeja była świętem zarezerwowanym wyłącznie dla panien, które dzięki wróżbom mogły poznać imię przyszłego wybranka. Dziś wieczór andrzejkowy jest świętem dla wszystkich – kobiet i mężczyzn, wolnych i zakochanych. To noc dobrej zabawy i hucznych przyjęć – również w domu.
Przez żołądek do serca…
Organizując imprezę andrzejkową nie można zapomnieć o smacznych dodatkach, które urozmaicą magiczny wieczór. Wszak już nasze prababki wiedziały, że przez żołądek do serca… Pierwsze kulinarno-andrzejkowe skojarzenie to oczywiście przekąski. W tej roli doskonale sprawdzi się królowa przekąsek – hiszpańska oliwka, która łączy w sobie w sobie cztery smaki: słony, gorzki, słodki i kwaśny. Jej magiczne właściwości sprawiają, że łącząc ją z różnymi, czasami zaskakującymi składnikami, w jednej chwili zmienia się w wykwintne danie.
Zapraszamy do galerii po cztery wyjątkowe przepisy!
Hiszpańskie zielone oliwki z miodem, słodkim sokiem pomarańczowym i selerem
Składniki:
hiszpańskie zielone oliwki, oliwa z oliwek, miód, świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy, drobno posiekany seler, starta skórka limonki, odrobina soli morskiej.Sposób przyrządzenia:
w miseczce połącz oliwę z oliwek, miód, świeży sok z pomarańczy i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj pozostałe składniki i delikatnie połącz. Pozostaw na 30 minut w temperaturze pokojowej, by wszystkie smaki dobrze się wymieszały.
![Tak wygląda studentka Daria - ukochana zwolnionego Jacka. 22-latka zachwyca urodą i nie tylko... [dużo zdjęć]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/daria-brzezicka-jacek-protasiewicz-1.jpg)
