Dla smakoszy orientalnej kuchni polecamy tajską zupę kokosową z dzikim ryżem i krewetkami z dodatkiem imbiru.
Reklama
- 100 g dzikiego ryżu, ugotowanego wg przepisu na opakowaniu,firmy Kupiec
- łyżka czerwonej pasty curry
- ząbek czosnku, starty
- niewielki kawałek imbiru, starty
- 2-3 łyżki oleju, np. kokosowego
- puszka mleka kokosowego
- 200 g krewetek
- 400 g fasolki szparagowej, żółtej i zielonej
- 1,5 l bulionu
- garść posiekanej świeżej kolendry
W garnku o grubym dnie rozgrzać olej, dodać pastę curry, czosnek i imbir, smażyć chwilę, mieszając, aż poczujemy wyraźny aromat, wrzucić krewetki i fasolkę, wymieszać i zalać mlekiem kokosowym i bulionem. Gotować 15 minut. Zupę podawać z dzikim ryżem i posypaną świeżą kolendrą. Smacznego !
Reklama
kuchnia
kuchnia orientalna
kuchnia tajska
pomysł na obiad
przepis na zupe
przepisy
przepisy kulinarne
top temat
zupy
![Tak wygląda żona przystojniaka Rafała Trzaskowskiego. Ładniejsza od męża? [Dużo zdjęć]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/rafal-trzaskowski-28.jpg)
