O niezdrowym podjadaniu i pomysłach na przekąski light

Z lutowego badania instytutu IRCenter "Co Ci szkodzi?" wynika, że 45 proc. z nas ma wyrzuty sumienia z powodu niezdrowych przyzwyczajeń, jednak nie potrafimy ich zmienić. Blisko połowa Polaków (47 proc.) codziennie je różnego rodzaju przekąski. Właściwie niemal każdy z nas podjada coś niekoniecznie zdrowego przynajmniej raz w tygodniu (81 proc.). W polskim jadłospisie najczęściej pojawiają się chipsy (51 proc.) i fast foody (43 proc.) oraz przekąski typu instant (40 proc.). Mitem okazało się, że wybieramy wysokokaloryczne jedzenie ze względu na brak czasu. Badanie udowodniło, że najchętniej podjadamy w domowym zaciszu, siedząc przed telewizorem czy komputerem.

Realia podjadacza

Jedzenie przekąsek między większymi posiłkami to nic złego. Długie przerwy między śniadaniem a obiadem czy obiadem a kolacją są niewskazane z kilku powodów. Po pierwsze, napędzamy wtedy wilczy apetyt i siadając do większego posiłku pochłaniamy bez umiaru. Po drugie, przegładzany organizm przy każdym kolejnym posiłku będzie magazynował tłuszcz w obawie przed kolejną długą przerwą. Wreszcie, dostarczanie organizmowi regularnych posiłków w odstępach co 3-4 godziny sprawi, że nasza przemiana materii będzie cały czas pracować w regularnym, odpowiednim rytmie.

Jednak, przekąska przekąsce nierówna. 74 proc. Polaków jada niezdrowe przekąski, doskonale zdając sobie sprawę z ich kaloryczności i wysokiej zawartości cukrów. Niemal połowa z nas ma wyrzuty sumienia po zjedzeniu małowartościowego posiłku (45 proc.). To, co powinno nami wstrząsnąć to procent osób, które chowają się przed najbliższymi jedząc w biegu puste kalorie – 23 proc. Co czwarty Polak nie chce by widziano go z niezdrowymi przekąskami w ręku!

Żałujemy, wstydzimy się, a jednak jemy dalej. Badanie „Co Ci szkodzi?” pokazało, że głównie jemy przekąski nie z głodu (47 proc.), braku czasu (42 proc.), ale przede wszystkim dlatego, że po prostu mamy na to ochotę (aż 80 proc.). W odpowiedziach respondentów pojawiły się także takie powody jak: zły nastrój (19 proc.), stres (14 proc.), a także chęć nagrodzenia siebie w ten sposób (14 proc.).

Co Ci szkodzi?

Podjadamy w myśl zasady „co mi szkodzi”. Zdaniem dietetyczki, Anety Łańcuchowskiej wyników badania nie można bagatelizować. - Niezdrowe przekąski to te, które zawierają dużą ilość tłuszczu i cukru, sprawiając, iż po ich spożyciu stajemy się senni, rozdrażnieni, jak również mamy problemy z koncentracją. Zdrowe przekąski to natomiast te, po których spożyciu czujemy się lekko i pełni energii do działania. Wszystko to za sprawą odpowiedniej zawartości w nich składników odżywczych. Dlatego nie zapominajmy o walorach zdrowotnych przekąsek wzbogacających nasze codzienne menu.

Czas pokaże, czy kampanie promujące zdrowy tryb życia okażą się wystarczającym motorem do zmiany naszych przyzwyczajeń i upodobań. Nie masz pomysłu na zdrowe przekąski? Koniecznie sprawdź, co smacznego i lekkiego kryje nasza galeria!