13 czerwca przypada „Święto dobrych rad”. Sprawdzonych podpowiedzi nigdy za wiele! Dowiedz się jak można ułatwić sobie życie podczas przygotowywania posiłków. Małe triki pozwolą m.in. zaoszczędzić czas, uratować nieudaną potrawę i przedłużyć trwałość produktów spożywczych. By ułatwić Ci życie spytaliśmy się mistrza kuchni -Mirka Drewniaka o kilka sposobów na szybsze i efektowne gotowanie.
Reklama
Zamiast typowej zasmażki, sos zagęść roztartym masłem z mąką (w proporcjach 1:1). Tak przygotowaną mieszankę możesz przechowywać w lodówce; wtedy zawsze będzie pod ręką.
Zbyt mocno odparowany z wody sos uratujemy z kolei dolewając do niego po prostu wody. W takich sytuacjach nie warto sięgać po śmietanę, wino także się nie sprawdzi, gdyż zmieni smak sosu.
Reklama