Reklama
SKŁADNIKI:
- 2 malinowe pomidory
- kulka mozzarelli
- garść listków bazylii
- pieprz
- dobra gatunkowo oliwa z oliwek
- ocet balsamiczny
PRZYGOTOWANIE:
Pomidory umyć, pokroić na plastry o grubości około 1 cm. Podobnie postąpić z mozzarellą. Na dużym talerzu układać po jednym plastrze pomidora, mozzarelli i listku bazylii. Całość polać oliwą z oliwek oraz octem balsamicznym. W razie potrzeby dopieprzyć.
DOBRA RADA:
Sałatka caprese idealnie sprawdzi się jako przekąska na wszelkie imprezy - na wykałaczki nadziewamy pomidorki koktajlowe, mini kulki mozzarelli oraz listki bazylii. Oliwę i ocet możemy podawać w osobnych naczyniach do maczania koreczków.
Reklama
