Reklama
Składniki:
– Filet z łososia
– 2-3 łyżki oliwy z oliwek
– 1 łyżka sosu sojowego
– Zioła prowansalskie, bazylia, pieprz cytrynowy
– Mango
Sposób przygotowania:
Przygotowujemy marynatę: Oliwę z oliwek łączymy z sosem sojowym, dodajemy zioła prowansalskie, bazylie i pieprz cytrynowy. Wszystko dokładnie mieszamy. Fileta z łososia myjemy i osuszamy po czym nacieramy marynatą. Dodatkowo można skropić go cytryną. Gotowego łososia zawijamy w folię aluminiową i wstawiamy do nagrzanego piekarnika w 200 stopniach na 25 min.
W tym czasie obieramy mango i kroimy w słupki. Wykładamy łososia, a obok pokrojone mango.
Reklama