Reklama
Składniki (na 1 porcję):
- 200 g kalafiora (mrożony lub świeży)
- 1 jajko
- 2 pełne łyżeczki mąki kukurydzianej
- sól, pieprz
- ulubione dodatki np cebula, pieczarki, papryka, ser, szynka...
sos do pizzy:
- 2 nieduże pomidory z puszki
- mały ząbek czosnku
- sól, pieprz, oregano
Przygotowanie:
- Różyczki kalafiora zetrzeć na tarce. Dodać jajko, mąkę, przyprawić i wymieszać. Masę przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, uformować w cienki kwadrat i piec ok 20 minut w 200*C.
- Składniki na sos zmiksować ze sobą.
- Kiedy brzegi masy się przyrumienią, a całość nieco stwardnieje wyjąć pizzę, wysmarować sosem, ułożyć na niej ulubione składniki i zapiekać jeszcze ok 10-15 minut.
Reklama