Jeśli szukasz pomysłu na zdrowy, wegetariański i nietuzinkowy obiad - dobrze trafiłaś! Dziś serwujemy pieczone bataty faszerowane apetycznym nadzieniem.
Reklama
Składniki:
- 2-3 średniej wielkości bataty
- 150 g sera feta
- garść oliwek
- sól
- pieprz
- pęczek świeżego tymianku
Wykonanie:
Bataty myjemy, osuszyć, nakłuwamy widelcem i owijamy w folię aluminiową (każdy oddzielnie). Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i pieczemy ok 40 min, aż będą miękkie.
Upieczone bataty wyciągamy z foli i studzimy. Kroimy na pół, łyżką wyciągamy środki, zostawiając brzegi ok 3 mm. Wydrążone środki wymieszać z pokruszoną fetą, posiekanym tymiankiem i oliwkami. Gotowym farszem napełniamy ziemniaki.
Reklama
![Tak wygląda studentka Daria - ukochana zwolnionego Jacka. 22-latka zachwyca urodą i nie tylko... [dużo zdjęć]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/daria-brzezicka-jacek-protasiewicz-1.jpg)
