Co zrobić z avokado?

hmm musze spróbowac tak smakowicie zachwalacie;-)
słyszałam ze avokado jest bardzo zdrowe i moze tez byc dla dzieci;-)

A ja ostatnio namętenie wcinam awokado pokrojone w kostke z pomidorkami koktajlowymi (ja kroje na ćwiartki). Do tego ewentalnie sos winegrette ale w małej ilości. Moja siostra robi z odrobinką oliwy z przyprawami. Oprócz tego, że posiada walory smakowe i zrgrowotne wygląda kolorowo.
Jadłam też wersję awokato z ogórkami, ale z pomidorkami dużo lepsze i ładniejsze.

jak awokado to najchetniej w salatce z zielona chrupką sałatą albo wydrązone i wypełnione sałatka z tuńczyka albo krewetkami i surimi w sosie z tysiąca wysp. pychota

Ja avocado jadam utarte z twarozkiem i solą ,pieprzem. Pyszne na śniadanie :D

Gadanie o avocado było http://forum.styl.fm/s2/viewtopic.php?t=34858&highlight=avocado

dzięki kobietki. Napewno wypróbuję i to jeden jeszcze dziś.
A sałatę lodową uwielbiam...

Avocado saute - kupic dojrzałe (najlepiej kilo) obrać i delektowac się lol
Prawda AGABORA ???
Można resztki zużyć jako maseczkę :)

A tak powaznie - pycha jest grubo pokrojone jako dodatek do surówek z sałaty lodowej.
Można w wydrążonych podawać krewetki z cytryną.
Z gotowanymi burakami (pokojonymi w gruba kostkę)

boszz ide na targ - smaka mam :)

Guacamole według Marty Gessler, bardzo dobre.

Składniki:
- 1 dojrzałe awokado
- 4 łyżki soku z limonki
- mała cebula
- ząbek czosnku
- papryczka jalapeno lub kilka kropel zielonego sosu tabasco
- średni pomidor
- łyżka oliwy
- sól
- pieprz
- świeża kolendra i natka

Sposób przyrządzania:

Obrane awokado rozgnieść widelcem, polać sokiem z cytryny, żeby nie ściemniało. Pomidora obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Cebulę i papryczkę pokroić drobno. Do awokado dodać cebulę, pomidora, drobno pokrojony ząbek czosnku, papryczkę. Wlać oliwę, przyprawić solą i pieprzem. Natkę i kolendrę drobno posiekać, dodać do sosu.

Szybszy wariant jest taki, że rozgniatamy awokado, dodajmy sok z cytryny, posiekanego pomidora, roztarty ząbek czosnku gruboziarnistą sól i oliwę. Pyszne na grzance.