Składniki:
Reklama
- 1,5 litra rosolu z kury
- 1,5 litra mleka
- 1 marchewka, cebula i lodyga selera naciowego
- 1/2 parryki czerwonej
- 5 dkg maki
- 10 dkg ementalera
- 10 dkg sera wedzonego
- sol
Sposób przygotowania:
Drobno posiekac seler i marchewke, ugotowac w rosole. W garnku podsmazyc cebule i papryke, takze drobno posiekane. Dodac make i mleko, dalej mieszajac doprowadzic do wrzenia. Pomalu dodac rosol z jarzynami i znowu zagotowac. Zmniejszyc ogien, dodac ementaler i pokrojony w kostke wedzony ser, mieszac az sery sie kompletnie rozpuszcza. Posolic i podawac bardzo gorace.
źródło: znaleziono w internecie (nadesłane)
Reklama