Polewa:
- 1 polewa gotowa czekoladowa
- trochę dżemu wiśniowego i morelowego
Składniki na 60 sztuk:
Ciasto:
- 1 opakowanie ciasta kruchego
- 100 g masła
- 1 jajko
Sposób przygotowania:
Ciasto: Ciasto kruche przygotować według przepisu na opakowaniu, rozwałkować na grubość 0,5 cm i foremkami o motywach świątecznych wykrawać ciasteczka. Na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia układać ciastka, piec około 15 minut.
Polewa: Polewę czekoladową gotową rozpuścić w ciepłej wodzie (przepis na opakowaniu) następnie wylać do malej salaterki, zanurzać ciasteczka jednym bokiem w polewie i odkładać do stężenia (najlepiej na kratce do studzenia ciasta). Z papieru do pieczenia zrobić tulejkę, nałożyć do niej dżem, wyciskać kropelki na ciastka. Piekarnik gazowy temperatura 170°C (nie powinien być podgrzany) Piekarnik elektryczny: temperatura 170°C (powinien hyc podgrzany).
źródło:Piotrek z Cierpisza