Zupa krupnikowa z marchewką

• kostka rosołowa
• marchewka
• pietruszka
• ziemniak
• kasza
• kilka kwiatów kalafiora
• ogórek kiszony
• przyprawy do zup

Sposób przygotowania:
Wodę gotujemy w zależności ile chcemy zupy, ja i tak w ostateczności dolewam. Do gotujęcej wody dajemykostkę rosołową. Dajemy kaszę, ziemniak obrany i pokrojony w kostkę. Marchewkę zetrzeć na grubej tarce. Można dodać ogórka startego lub dolać wodę z ogórków. Pod koniec gotowania dodać kalafior. Oczywiście doprawić do smaku.

źródło: Iweczka