Składniki:
Reklama
- 3 piersi z kurczaka
- włoszczyzna
- 2 cebule
- 3 jabłka
- kostka warzywna
- 1/4 kostki masła
- łyżka curry
- łyżeczka pieprzu
- łyżka startej kolendry
- łyżka kurkumy
- 1 opakowanie śmietany - 18%
Sposób przygotowania:
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle. Jabłka pokroić w kostkę i również dodać do cebuli - całość smażyć około 2 minuty. Do wrzącej wody wrzucić kostkę rosołową, pokrojonego na części kurczaka, cebulę i pokrojoną włoszczyznę. Ugotować bulion. Dodać wszystkie przyprawy i ponownie zagotować. Na koniec zabielić śmietaną.
Reklama