Składniki:
Reklama
- pół kilograma świeżego tuńczyka
- 1 zielona papryka
- 3 ziemniaki
- 1 cebula
- łyżka słodkiej papryki w proszku
- pół szklanki oliwy z oliwek
- sól
Sposób przygotowania:
Tuńczyka pokroić na małe kawałki. Ziemniaki obrać, a następnie pokroić w kostkę. Cebulę obrać i posiekać. Zieloną paprykę pokroić w paski. Oliwę podgrzać w małym garnku, następnie dodać cebulę i ją zeszklić. Do garnka wrzucić paprykę i całość gotować przez 5 minut. Po tym czasie dodać pokrojone ziemniaki i czerwoną paprykę. Wszystko wymieszać. Dolać około 750 ml wody i mieszając doprowadzić do wrzenia, a potem gotować na małym ogniu przez 20 minut. Posolić. Na koniec dorzucić tuńczyka. Całość gotować jeszcze 5 minut.
Reklama
