Składniki:
- 1 l mleka
- 1 szkl cukru
- 1 szkl kaszy manny
- 1 margarynę
- 3 łyżki kakao
- 1 cukier waniliowy
- 5 paczek herbatników Petit-Bery(duże paczki)
Polewa czekoladowa:
- 1/4 kostki margaryny
- 3 łyżki wody
- 3 łyżki cukru
- 3 łyżki kakao
Sposób przygotowania:
Mleko, cukier, cukier waniliowy, margarynę i kakao zagotować. W tym czasie prostokątną blaszkę wyłożyć herbatnikami. Do gotującego się mleka powoli wsypywać kaszkę - cały czas mieszając aby nie porobiły się grudki i aż zgęstnieje. Wylać gorącą masę na ciastka. Na wierzch wyłożyć ponownie warstwę herbatników. Przygotować polewę: w garnuszku rozpuścić margarynę dodając wodę, cukier i kakao - dobrze zmieszać aby była gładka. Polać polewą ciasto i zostawić do schłodzenia, następnie włożyć do lodówki aby polewa ładnie zastygła.
Przepis został nadesłany na konkurs "I co teraz jemy!" (2008) przez użytkownika Halina (halina070177)