Składniki:
Reklama
- jabłka kilka kilogramów
- 1 kg brzoskwiń
- cukier
Sposób przygotowania:
Jabłka myjemy i strużemy. Ścieramy na grubych oczkach w malakserze. Brzoskwinie obieramy i kroimy na dowolne kawałki. Wszystkie owoce wsypujemy do garnka i dolewamy troszke wody aby nie przypaliło się na poczatku. Gotujemy aż brzoskwinie się rozwalą i troszkę jabłka się rozpłyną. Dodajemy cukier w zależności jaki chcemy dżem czy bardzo słodki czy mniej. I gotujemy aż cukier zniknie. Nakładamy gorący dżem do słoiczków, zakręcamy i pasteryzujemy jeszcze 20 minut. Smaczny dżem do placków, czy też do naleśników.
Reklama
