Wakacje sprzyjają wyrobieniu sobie zdrowych nawyków żywieniowych. To idealny moment aby rozpocząć zdrowy tryb życia. Świeże i pachnące warzywa możemy wykorzystać zarówno na śniadanie, obiad czy kolacje. Świetnie smakują w najróżniejszych połączeniach.
Reklama
Jednym z takich posiłków są sałatki. Warzywa w połączeniu z makaronami są wyjątkowo smaczne i pożywne. Takie podłączenie idealnie sprawdza się na lunch czy spotkanie z przyjaciółmi.
Domowa sałatka makaronowa
Składniki:
- Makaron rurka penne – 250g
- Pomidorki koktajlowe – 8 szt.
- Brokuł – 1 szt.
- Ogórek zielony – 1 szt.
- Cebula – 1 szt.
- Czosnek – 1 ząbki
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Oregano, bazylia, pieprz, sól
Wykonanie:
- Makaron penne gotujemy, a następnie odcedzamy i hartujemy w zimnej wodzie.
- Różyczki brokułów gotujemy w osolonej wodzie. Pomidorki, ogórka, cebulę i ząbek czosnku siekamy na mniejsze części.
- Cebulę delikatnie podsmażamy razem z czosnkiem na patelni.
- Wszystkie produkty po ich całkowitym ostudzeniu mieszamy w jednym naczyniu. Dodajemy do tego 2 łyżki oliwy oraz przyprawy do smaku według uznania.
Makaronowy ryż na lunch
Składniki:
- Makaron ryż – 250g
- Brokuł – 1 szt.
- Oliwki
- Pomidor – 2 szt.
- Świeża bazylia
- Oliwa z oliwy
- Pieprz i sól
Wykonanie:
- Makaron penne gotujemy, a następnie odcedzamy i hartujemy w zimnej wodzie.
- Różyczki brokułów gotujemy w osolonej wodzie. Pomidorki, ogórka, cebulę i ząbek czosnku siekamy na mniejsze części.
- Cebulę delikatnie podsmażamy razem z czosnkiem na patelni.
- Wszystkie produkty po ich całkowitym ostudzeniu mieszamy w jednym naczyniu. Dodajemy do tego 2 łyżki oliwi oraz przyprawy do smaku według uznania.
Reklama